面包机版豆沙小餐包

9729 浏览 44 收藏
收藏
ZyxYcx
ZyxYcx
＋ 关注

本来是想用面包机全自动的做一个吐司明天早上吃的，做着做着就开始玩了。

豆沙小餐包的用料

牛奶 140g 黄油 35g
盐 4g 奶粉 15g
高筋面粉 300 豆沙 100g
酵母 4g 糖粉 60

豆沙小餐包的做法

面包机版豆沙小餐包的做法图解1

步骤1

用面包机先放牛奶，再打一个鸡蛋，加60糖粉，4克盐，再加高粉，最后加酵母，选择快速和面，这一步都是面包机完成、所以忘了拍照，快速和面15分钟后加35克软化了的黄油继续和面15分钟。

步骤2

和面完成后按面包机发酵50分钟至面团2倍大，拿出来手揉一下，分成10个等分，包入豆沙，粘口朝下。
面包机版豆沙小餐包的做法图解3

步骤3

送入烤箱选择继续发酵20分钟，
面包机版豆沙小餐包的做法图解4

步骤4

20分钟叮了以后刷上全蛋液
面包机版豆沙小餐包的做法图解5

步骤5

预热烤箱170度烤15-20分钟，上色满意以后盖上锡纸继续烤。
面包机版豆沙小餐包的做法图解6

步骤6

颜色很漂亮
面包机版豆沙小餐包的做法图解7

步骤7

收口没收好，有点豆沙漏在外面，不影响噢，
面包机版豆沙小餐包的做法图解8

步骤8

面包十分松软，豆沙是买的现成的，甜度刚刚好，不是很甜。
面包机版豆沙小餐包的做法图解9

步骤9

成品

豆沙小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-13

©本菜谱的做法由 ZyxYcx 编写，未经授权不得转载

豆沙小餐包的其他做法更多

豆沙小餐包的全部作品

上传我做的这道菜

豆沙小餐包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 面包机版豆沙小餐包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 面包机版豆沙小餐包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活