不一样柠檬泡椒鸡爪

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美小厨小星星
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不一样柠檬泡椒鸡爪的用料

鸡爪 18个 柠檬 2个
白糖 2勺 蒜 8瓣
生姜 2块 葱 一根
生抽 2勺 盐 适量
醋 2勺 泡椒 适量
小米椒 适量 青辣子 1根
料酒 2勺

不一样柠檬泡椒鸡爪的做法

不一样柠檬泡椒鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗干净后去除鸡脚，为了更好入味，可把鸡切成两半，装盘待用
不一样柠檬泡椒鸡爪的做法图解2

步骤2

备食料，小米椒切成圈，青辣子切片，蒜切成小丁。生姜一部分切成小快，一部分切成片，葱切段，一个柠檬去籽切片！
不一样柠檬泡椒鸡爪的做法图解3

步骤3

准备料汁！把第二步的准备得食料放入盆里，加入2勺生抽，2勺醋，适量盐，2勺糖， 适量泡椒，加入切片的柠檬，再加入适量凉白开！搅拌备用
不一样柠檬泡椒鸡爪的做法图解4

步骤4

鸡爪冷水入锅，加入姜片，葱段，2勺料酒（去腥）！水开后，煮十分钟捞出，去除浮沫！
不一样柠檬泡椒鸡爪的做法图解5

步骤5

入凉水清泡2分钟！
不一样柠檬泡椒鸡爪的做法图解6

步骤6

把鸡爪放入第三步的料汁里！然后把剩余的一个柠檬去籽后，把里面的汁直接挤进去！
不一样柠檬泡椒鸡爪的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏！6+小时以后就可以吃了，酸甜可口！美滋滋！

不一样柠檬泡椒鸡爪的烹饪技巧

1 为了更好入味，鸡爪建议切半 2 放入柠檬时，要去籽，防止有苦味 3 冷藏时间越久越好吃 4 青椒可以换成其他辣椒或者洋葱！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 美小厨小星星 编写，未经授权不得转载

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