凉调豆腐丝

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松本奈子Ethel
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凉调豆腐皮的用料

豆腐丝 250g 黄瓜＋胡萝卜 各一根
蒜末 适量 盐、鸡精 适量
白糖 适量 生抽 适量
老抽 适量 醋 适量
老干妈 适量 辣椒油 适量
糖 适量

凉调豆腐皮的做法

凉调豆腐丝的做法图解1

步骤1

胡萝卜和黄瓜切丝备用，蒜切末，豆腐丝备用
凉调豆腐丝的做法图解2

步骤2

豆腐丝和胡萝卜丝焯水2分钟煮一下，冲洗干净沥干水
凉调豆腐丝的做法图解3

步骤3

找个不锈钢大盆，，把胡萝卜丝 黄瓜丝 豆腐丝放进去，加入切好的蒜末，再依次加入生抽 老抽 醋 盐 老干妈 辣椒油 鸡精 糖，搅拌均匀，撒点白芝麻

凉调豆腐皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 松本奈子Ethel 编写，未经授权不得转载

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