香菇鸡肉酱

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最近爱上了香菇肉酱，做了好几次了，这次编辑份菜谱分享给大家～

香菇鸡肉酱的用料

鸡胸肉 2块 香菇 7-8朵
黄酱 400克 葱花 一小把
蒜末 2茶匙 小红辣椒 2根

香菇鸡肉酱的做法

香菇鸡肉酱的做法图解1

步骤1

香菇切丁，备用
香菇鸡肉酱的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切丁，备用
香菇鸡肉酱的做法图解3

步骤3

热锅，倒油，下香菇翻炒至微熟
香菇鸡肉酱的做法图解4

步骤4

下鸡胸肉翻炒
香菇鸡肉酱的做法图解5

步骤5

再放入葱花，蒜末，辣椒圈翻炒
香菇鸡肉酱的做法图解6

步骤6

这时候鸡胸肉也差不多熟了，就可以放黄酱了，加调料：少许鸡精、味精和十三香（注意！不要放盐！因为黄酱本身就很咸）
香菇鸡肉酱的做法图解7

步骤7

出锅前加一些香葱花翻炒，出锅装入容器内
香菇鸡肉酱的做法图解8

步骤8

色香味俱全，非常棒！吃炸酱面真的不要太香～

香菇鸡肉酱的烹饪技巧

1.黄酱本身很咸，不需要放盐，按这菜谱做出来挺咸的，大家也可以根据自己口味调整酱的量 2.香菇可以提前焯水断生，炒的话一定要炒熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 橙火火 编写，未经授权不得转载

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