西红柿炖牛腩

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肉菜一起来健康美味又简单

西红柿炖牛腩的用料

牛腩肉 400克 西红柿 600克
姜 3片 料酒 15ml
油 40ml 洋葱 半个
土豆 一个 生抽 15ml
盐 4克 香菜 15克

西红柿炖牛腩的做法

西红柿炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切块用油煎至表皮上色
西红柿炖牛腩的做法图解2

步骤2

西红柿弄碎
西红柿炖牛腩的做法图解3

步骤3

洋葱切丁姜切片
西红柿炖牛腩的做法图解4

步骤4

用煎肉的油炒洋葱炒出焦糖放西红柿炒成糊状放入牛腩炖煮至牛肉软烂，我的锅炖了四十分钟，具体要看锅的情况定时间。
西红柿炖牛腩的做法图解5

步骤5

最后放入洋葱块和土豆煮至土豆绵软，加少许生抽和盐调味。
西红柿炖牛腩的做法图解6

步骤6

和米饭一起吃棒棒的

西红柿炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 小米的厨房日记 编写，未经授权不得转载

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