糖醋排骨（独家）

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吉米桑是喵星人
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今天是假期最后一天，明天上班必须准备好带饭的菜，本来想烧腌笃鲜，结果发现超市没有火腿卖，所以索性就烧个糖醋排骨吧。看了一下豆果里面菜谱各种各样，但是好像没有我这种烧法，就传一个吧。简单好做，一学就会！

糖醋排骨的用料

排骨 600g 姜 3、4片
葱 一小段 生抽 适量
哇饭饭山楂糖醋小排酱 140g 盐 1g
醋 10g

糖醋排骨的做法

糖醋排骨（独家）的做法图解1

步骤1

把买回来的肋排洗净
糖醋排骨（独家）的做法图解2

步骤2

放上清水，葱姜适量烧开
糖醋排骨（独家）的做法图解3

步骤3

撇去浮沫
糖醋排骨（独家）的做法图解4

步骤4

把排骨盛出来，放在一个干净碗待用
糖醋排骨（独家）的做法图解5

步骤5

锅里倒入适量油，把排骨排放进去开中火炸一下，炸到金黄即可。
糖醋排骨（独家）的做法图解6

步骤6

把炸好的排骨倒入锅中（锅里无需留油），然后把排骨酱倒进去，加适量水沒过排骨即可。盖上锅盖开大火烧开，改小火炖15分钟，然后加入适量盐和生抽，大火烧开，收汁即可！
糖醋排骨（独家）的做法图解7

步骤7

成品图

糖醋排骨的烹饪技巧

这个酱味道偏甜，喜欢酸一点点的可以再适量加一点点醋，会更好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 吉米桑是喵星人 编写，未经授权不得转载

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