麦香牛肉汉堡

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灵紫本灵
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麦香牛肉汉堡的用料

高筋面粉 150克 黑麦面粉 80克
水 100克 盐 2.5克
酵母 3.5克 黄油 30克
牛排 1块 鸡蛋 1个
生菜 2片 黄瓜 半根
沙拉酱 看你喜欢

麦香牛肉汉堡的做法

步骤1

把上述材料全部称好倒进面包机，选择和面程序，快快乐乐的去睡个午觉吧！
麦香牛肉汉堡的做法图解2

步骤2

取出发好的面团进行揉面排气，分剂子做成你想要的形状，放入烤箱进行二次发酵。（在烤箱中放入一碗热水帮助发酵）30分钟后，选择上下火180°，20分钟。烤好后取出放凉。
麦香牛肉汉堡的做法图解3

步骤3

汉堡胚取出后剪鸡蛋和牛排。
麦香牛肉汉堡的做法图解4

步骤4

煎牛排
麦香牛肉汉堡的做法图解5

步骤5

切开汉堡胚
麦香牛肉汉堡的做法图解6

步骤6

加入自己喜欢的酱，我加的是黑椒酱。
麦香牛肉汉堡的做法图解7

步骤7

把汉堡胚切开，中间加入生菜，黄瓜，煎好的鸡蛋和牛排，加自己喜欢的酱。嗯，开吃吧！

麦香牛肉汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 灵紫本灵 编写，未经授权不得转载

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