烩三鲜

独家
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烩三鲜的用料

咸肉 100克 蘑菇 250克
冬笋 200克 羽衣甘蓝 150克
浓汤宝 1块

烩三鲜的做法

烩三鲜的做法图解1

步骤1

冬笋煮一下去除涩味,蘑菇切片爆炒一下,羽衣甘去除中间的筋,只要叶子,洗干净切一下,在油锅了炒熟
烩三鲜的做法图解2

步骤2

咸肉洗净切片后,平底锅不放油,放入咸肉,两面煎至微黄

步骤3

放少许料酒,倒入蘑菇、笋片、水、浓汤宝

步骤4

锅里水开后,勾薄芡,倒入羽衣甘蓝

步骤5

淋少许香油,起锅。

烩三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-07

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