麻辣巴沙鱼

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味道一级棒～

麻辣巴沙鱼的用料

巴沙鱼 500g 土豆 1个
土豆粉 1包 好人家青花椒鱼调料 1包
生姜、大蒜、小米辣、青花椒、青辣椒 少量 香菜 1根

麻辣巴沙鱼的做法

麻辣巴沙鱼的做法图解1

步骤1

材料大合照 主菜：巴沙鱼500g 配菜：土豆片&土豆粉 调料：青花椒鱼调料&小米辣段、蒜片、生姜片、青花椒、青辣椒段 香菜切段备用
麻辣巴沙鱼的做法图解2

步骤2

巴沙鱼切片，加入好人家腌鱼包（小粉）、姜片、生抽、料酒，戴上一次性手套抓匀
麻辣巴沙鱼的做法图解3

步骤3

加入油&花椒油，油热后加入小米辣段、蒜片、生姜片、青辣椒段、青花椒
麻辣巴沙鱼的做法图解4

步骤4

加入好人家调料包一半即可，翻炒
麻辣巴沙鱼的做法图解5

步骤5

加入水，大火煮沸
麻辣巴沙鱼的做法图解6

步骤6

加入配菜土豆片&土豆粉，小火煮两分钟左右
麻辣巴沙鱼的做法图解7

步骤7

加入腌制好的鱼片
麻辣巴沙鱼的做法图解8

步骤8

小火煮两分钟左右
麻辣巴沙鱼的做法图解9

步骤9

装盘，表面放花椒&辣椒包（调料包里自带）
麻辣巴沙鱼的做法图解10

步骤10

锅内烧热油，浇上，滋啦
麻辣巴沙鱼的做法图解11

步骤11

加入香菜点缀，完成✅

麻辣巴沙鱼的烹饪技巧

1.鱼调料包里有腌制包、调料包、花椒包 2.调料包很咸，放一半就够了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 开飞机的蓝莓 编写，未经授权不得转载

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