麻辣巴沙鱼

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焗的，汆汤的，切片炒的......今天换一种吃法，麻辣鲜香，美味！
参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

麻辣巴沙鱼的用料

巴沙鱼 1条 蒜瓣 2个
线椒 1个 小米辣 2个
姜 黑胡椒碎
花椒粉

麻辣巴沙鱼的做法

#一周减脂不重样#麻辣巴沙鱼的做法图解1

步骤1

巴沙鱼切小块，放姜末，料酒，黑胡椒碎，淀粉，抓腌，没有研磨黑胡椒碎的，用黑胡椒粉，不用放盐
#一周减脂不重样#麻辣巴沙鱼的做法图解2

步骤2

二荆条，小米辣，切圈
#一周减脂不重样#麻辣巴沙鱼的做法图解3

步骤3

巴沙鱼块，煎至变色
#一周减脂不重样#麻辣巴沙鱼的做法图解4

步骤4

鱼块扒拉到旁边，放蒜末炒香
#一周减脂不重样#麻辣巴沙鱼的做法图解5

步骤5

放生抽，老抽，花椒粉炒上色，放二荆条，小米辣，放点糖，翻炒，至椒圈断生
#一周减脂不重样#麻辣巴沙鱼的做法图解6

步骤6

装盘

麻辣巴沙鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-12

©本菜谱的做法由 牙医的烦恼 编写，未经授权不得转载

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