炒牛肉丸

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先生胆固醇高，孩子不爱吃肉，那就来一盘炒牛肉丸吧，营养啥的亲们自行百度哦～

炒牛肉丸的用料

西蓝花 1/4个 牛肉丸 8个
杏鲍菇 3个 胡萝卜 3-4片
食用油 10g 盐 2g

炒牛肉丸的做法

炒牛肉丸的做法图解1

步骤1

先把杏鲍菇下锅翻炒1分钟左右
炒牛肉丸的做法图解2

步骤2

再下西兰花翻炒，西兰花可以先开水捞一下
炒牛肉丸的做法图解3

步骤3

胡萝卜和牛肉丸一起下锅翻炒
炒牛肉丸的做法图解4

步骤4

牛肉丸切半，然后十字刀，如图
炒牛肉丸的做法图解5

步骤5

根据自己的口味适量加点盐，然后出锅。

炒牛肉丸的烹饪技巧

备菜的时候忘记拍照了，西兰花最好先用开水捞一下，这样比较容易炒熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 誰識青音 编写，未经授权不得转载

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