酸辣土豆丝

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平凡中的美味，酸辣爽脆

酸辣土豆丝的用料

土豆 2个切丝 干辣椒 7个切小圈
青椒 1个切丝 蒜 1瓣切碎
香葱 1根切碎 盐 适量
醋 半勺 生抽 1勺
食用油 适量

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝放冷水中浸泡5分钟，为的是除去淀粉，在炒的过程中不会粘锅。
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

将配料准备好备用
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

锅中放适量食用油待油温烧热后加入蒜末，干辣椒圈，爆香
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

倒入准备好的土豆丝翻炒加入盐，生抽大火翻炒2反正
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

出锅前加入醋，味精，香葱末翻炒均匀出锅装盘，一道简单而美味的酸辣土豆丝就完成了

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

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