葱油火腿炒饭

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晚上剩的米饭，第二天又是一顿丰盛的早餐❤️

葱油火腿炒饭的用料

剩米饭 1碗 葱丝 少许
午餐肉 3片 葱油佐料
葱花 一小把 大蒜 5瓣
生抽 3勺 老抽 2勺
白糖 1勺 食用油 50克左右

葱油火腿炒饭的做法

#换着花样吃早餐#葱油火腿炒饭的做法图解1

步骤1

首先制作葱油，小葱叶切断，蒜切片
#换着花样吃早餐#葱油火腿炒饭的做法图解2

步骤2

锅里倒油，加入葱段和蒜片，小火慢慢煎
#换着花样吃早餐#葱油火腿炒饭的做法图解3

步骤3

准备酱汁，3勺生抽
#换着花样吃早餐#葱油火腿炒饭的做法图解4

步骤4

2勺老抽
#换着花样吃早餐#葱油火腿炒饭的做法图解5

步骤5

一勺白糖备用
#换着花样吃早餐#葱油火腿炒饭的做法图解6

步骤6

小火慢慢煎，煎到葱段微焦
#换着花样吃早餐#葱油火腿炒饭的做法图解7

步骤7

倒入准备好的酱汁搅拌均匀，熬大约1分钟关火
#换着花样吃早餐#葱油火腿炒饭的做法图解8

步骤8

倒出来备用。
#换着花样吃早餐#葱油火腿炒饭的做法图解9

步骤9

葱白切丝，午餐肉切块
#换着花样吃早餐#葱油火腿炒饭的做法图解10

步骤10

刚才做葱油的锅不用洗，开火倒入葱油
#换着花样吃早餐#葱油火腿炒饭的做法图解11

步骤11

加入葱白丝和午餐肉翻炒
#换着花样吃早餐#葱油火腿炒饭的做法图解12

步骤12

加入米饭
#换着花样吃早餐#葱油火腿炒饭的做法图解13

步骤13

翻炒均匀出锅
#换着花样吃早餐#葱油火腿炒饭的做法图解14

步骤14

倒入碗中，用勺子压实
#换着花样吃早餐#葱油火腿炒饭的做法图解15

步骤15

扣上盘子
#换着花样吃早餐#葱油火腿炒饭的做法图解16

步骤16

翻过来，慢慢拿走碗
#换着花样吃早餐#葱油火腿炒饭的做法图解17

步骤17

装盘成功。

葱油火腿炒饭的烹饪技巧

大家喜欢什么配菜都可以加，在加米饭之前加上就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 不是美食家的美厨娘 编写，未经授权不得转载

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