沙茶酱蒸鸡翅

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沙茶酱蒸鸡翅的用料

鸡翅膀 5个 蒜头 2瓣
姜片 适量 沙茶酱 2勺
砂糖 少许 蚝油 适量
酱油 适量 芝麻油 适量
胡椒粉 适量 淀粉 少许

沙茶酱蒸鸡翅的做法

沙茶酱蒸鸡翅的做法图解1

步骤1

准备三只大鸡翅，切小块
沙茶酱蒸鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗干净切块，下入蚝油、酱油、砂糖、沙茶酱、胡椒粉、淀粉、芝麻油、姜片、蒜头一起搅拌均匀
沙茶酱蒸鸡翅的做法图解3

步骤3

腌制半小时以上
沙茶酱蒸鸡翅的做法图解4

步骤4

冷水下锅蒸大概20分钟左右即可
沙茶酱蒸鸡翅的做法图解5

步骤5

出锅前2分钟下入葱花调味更好

沙茶酱蒸鸡翅的烹饪技巧

鸡肉要腌制才会入味，蒸的时间不要太久，要不然肉质会变老，下入淀粉会使鸡肉更滑嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 造味者 编写，未经授权不得转载

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