小花儿营养系列----鲜笋炖肉

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鲜笋炖肉的用料

五花肉 500g 鲜笋 500g
鸡蛋 两个 鹌鹑蛋 若干
冰糖 大料
干辣椒 肉豆蔻
红烧酱油 料酒

鲜笋炖肉的做法

小花儿营养系列----鲜笋炖肉的做法图解1

步骤1

准备食材
小花儿营养系列----鲜笋炖肉的做法图解2

步骤2

五花肉＋料酒＋姜粉＋冷水 焯水
小花儿营养系列----鲜笋炖肉的做法图解3

步骤3

肉焯水捞出 擦干水分
小花儿营养系列----鲜笋炖肉的做法图解4

步骤4

下锅煎一下儿
小花儿营养系列----鲜笋炖肉的做法图解5

步骤5

＋冰糖
小花儿营养系列----鲜笋炖肉的做法图解6

步骤6

＋各种炖肉料
小花儿营养系列----鲜笋炖肉的做法图解7

步骤7

＋酱油
小花儿营养系列----鲜笋炖肉的做法图解8

步骤8

＋开水没过肉
小花儿营养系列----鲜笋炖肉的做法图解9

步骤9

煮蛋
小花儿营养系列----鲜笋炖肉的做法图解10

步骤10

肉炖好 ＋笋块儿＋蛋
小花儿营养系列----鲜笋炖肉的做法图解11

步骤11

出锅
小花儿营养系列----鲜笋炖肉的做法图解12

步骤12

超级香！

鲜笋炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 花小花儿花 编写，未经授权不得转载

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