早 自制美味肉松

精品 独家
6.1万 浏览 295 收藏
收藏
SherryP1207
SherryP1207
＋ 关注

简单又好吃的 健康小零食 拌饭 小姐姐可喜欢了 万能各种美味原材料

自制肉松的用料

猪瘦肉 350g 小葱 2根
姜片 5片 白芝麻 适量
生抽 2小勺 料酒 1小勺
盐 1.5小勺 蜂蜜 2勺

自制肉松的做法

早 自制美味肉松的做法图解1

步骤1

准备饿好食材 姜片 小葱 猪肉切成2cm的煮肉丁 注意要顺纹切哦
早 自制美味肉松的做法图解2

步骤2

冷水下锅 煮开 撇去血沫 再加入盐 料酒 小火炖1小时
早 自制美味肉松的做法图解3

步骤3

煮好以后将猪肉丁盛出来 放在厨房纸巾上吸干水分
早 自制美味肉松的做法图解4

步骤4

蹭热放进保鲜袋 敲打 敲打 碾压 碾压 肉块就会散开了
早 自制美味肉松的做法图解5

步骤5

再用万能的 再次检查一下 讲没有碎开的肉丁撕开 直到如图
早 自制美味肉松的做法图解6

步骤6

炒肉松 干锅 最小火 最小火 最小火（重要的事情说三遍） 开始翻炒
早 自制美味肉松的做法图解7

步骤7

加入酱油翻炒均匀 肉松基本炒干水份以后加入白芝麻 翻炒2-3分钟 盛入搅拌器 打碎 打15秒 停一会 再打15秒 直到起松
早 自制美味肉松的做法图解8

步骤8

回锅 再次翻炒 炒至偏干后 加入小半碗 蜂蜜水 在翻炒 翻炒 炒到自己喜欢的口感就可以出锅了

自制肉松的烹饪技巧

猪肉丁要顺纹切 因为最后要加入蜂蜜水肉松可以先炒的干一些 也方便打碎 晾凉以后 冰箱冷藏保存 7天内吃完就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 SherryP1207 编写，未经授权不得转载

自制肉松的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制肉松的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 早 自制美味肉松

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 早 自制美味肉松的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活