无蛋版芒果奶油冰激凌

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元气麻麻1217
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最近邻居送了两个大芒果，一顿没有吃完，所以不能浪费就拿来做盒冰激凌

芒果奶油冰激凌的用料

芒果肉 100克 纯牛奶 100克
糖 20克 淡奶油 200克

芒果奶油冰激凌的做法

无蛋版芒果奶油冰激凌的做法图解1

步骤1

做的时候凭感觉做的，所以想着不成功就不拍了图片资料有限，但是过程也不是很难准备芒果肉，和牛奶一起料理机打成果泥，奶油➕砂糖打至六成发，就是可以划出初步纹理就可以了，把芒果泥倒入一起搅打均匀后放入容器，冰箱冷冻三四个小时边上有点起冰了，拿出来搅打一到两分钟，这时候我用的手提式电动打蛋器，每隔一到两小时拿出来打一次，这样做可以让空气进去，不会有冰渣，像这样做个四到五次就可以放冷冻室过夜了，第二天拿出来就可以吃了
无蛋版芒果奶油冰激凌的做法图解2

步骤2

没有添加其他复杂的材料，味道很纯正，好吃

芒果奶油冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 元气麻麻1217 编写，未经授权不得转载

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