威风爱心蛋糕

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为小朋友做的蛋糕，小朋友吃的很开心

威风爱心蛋糕的用料

低筋面粉 100克 牛奶 65克
鸡蛋 4个 玉米油 50克
细砂糖 60克 泡打粉 2克

威风爱心蛋糕的做法

威风爱心蛋糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋的蛋清、蛋黄分离，放入糖打发至搅拌器竖起后能拉出尖角后蛋白霜完成。
威风爱心蛋糕的做法图解2

步骤2

1、将蛋黄打散家人1/3分量的糖混拌均匀。2、玉米油分次少量地加入混合。3、加牛奶后继续搅拌。4、加入低筋面粉泡打粉打匀至粉块消失，变得光滑柔润后，蛋黄面糊便完成了。5、将蛋白和蛋黄面糊快速搅拌均匀
威风爱心蛋糕的做法图解3

步骤3

拌好后放些葡萄干，我没有烤箱用的是蒸馒头的锅，蒸了30分钟时间。
威风爱心蛋糕的做法图解4

步骤4

成品出锅了

威风爱心蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

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