减脂豆腐丸子

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最近要减肥，做了款清蒸豆腐丸子，味道不错哦～小伙伴们可以尝试下～

减脂豆腐丸子的用料

豆腐 适量 鸡腿肉 一个
胡萝卜 半根 菠菜 一小把
西兰花 三朵 鸡蛋 一个
盐 适量 料酒 一勺
黑胡椒粉 适量 孜然粉 适量

减脂豆腐丸子的做法

减脂豆腐丸子的做法图解1

步骤1

将所需食材清洗干净～
减脂豆腐丸子的做法图解2

步骤2

将菠菜用热水焯一下～焯半分钟就可以～去除草酸
减脂豆腐丸子的做法图解3

步骤3

将鸡肉、菠菜、胡萝卜、西兰花、豆腐都切碎
减脂豆腐丸子的做法图解4

步骤4

将鸡肉加入料酒和黑胡椒粉先腌一下之后，再将切好的食材都放入盆中，加入一个鸡蛋，适量的盐、黑胡椒粉和孜然粉搅拌均匀
减脂豆腐丸子的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后，取适量的食材用手团成丸子的形状放入蒸锅中，锅中放凉水即可。
减脂豆腐丸子的做法图解6

步骤6

摆好了豆腐丸子就可以开始蒸啦～等锅里的水开后再蒸10分钟就好啦～
减脂豆腐丸子的做法图解7

步骤7

出锅～低脂健康美味的豆腐丸子就做好啦～

减脂豆腐丸子的烹饪技巧

如果喜欢咖喱味的还可以用咖喱粉代替孜然粉哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 热心小熊猫 编写，未经授权不得转载

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