超简单，比卖的还好吃的蛋挞

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张艺檬510
张艺檬510
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突然特别想吃蛋挞，外面卖的冷不说，还贵，这应该是我第二次做，很成功，好吃。这是我第一次发菜谱，请多多交流指教

蛋挞的用料

蛋挞皮 15个 鸡蛋 3个
淡奶油 150克 牛奶 160毫升
白糖 40克 蔓越莓干 若干
低筋粉 40克

蛋挞的做法

超简单，比卖的还好吃的蛋挞的做法图解1

步骤1

蛋挞皮我用的展鹏的，他家的烤出来皮很酥脆

步骤2

将淡奶油，牛奶混合
超简单，比卖的还好吃的蛋挞的做法图解3

步骤3

加入白糖搅拌，锅中加水烧开，隔水搅拌至白糖溶化
超简单，比卖的还好吃的蛋挞的做法图解4

步骤4

蛋清和蛋黄分离，哈哈，我分离的有点不好看
超简单，比卖的还好吃的蛋挞的做法图解5

步骤5

凉凉后，加入蛋黄搅拌，然后加入低筋粉，加入后我的有那种小疙瘩，我没有筛子没法筛，就慢慢搅拌也没什影响口感
超简单，比卖的还好吃的蛋挞的做法图解6

步骤6

倒入蛋挞皮内，加入自己喜欢吃的干果，我加的蔓越莓
超简单，比卖的还好吃的蛋挞的做法图解7

步骤7

长帝烤箱直接有烤蛋挞模式，180度上下管25分钟
超简单，比卖的还好吃的蛋挞的做法图解8

步骤8

这是前天第一次做的
超简单，比卖的还好吃的蛋挞的做法图解9

步骤9

这是今天做的，超级美味，趁热吃特别好吃

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 张艺檬510 编写，未经授权不得转载

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