家庭自制雪花酥

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雪花酥真的超级简单，熟能生巧，这一大包大概半小时，主要是包装费时间，不包装的话10分钟左右就OK了

家庭自制雪花酥的用料

棉花糖 250克 黄油 40克
酥性饼干 200克 奶粉 100克
蔓越莓干 适量 南瓜子仁 适量
花生碎 适量

家庭自制雪花酥的做法

家庭自制雪花酥的做法图解1

步骤1

热锅加热黄油至融化调成小火
家庭自制雪花酥的做法图解2

步骤2

倒入棉花糖翻炒至融化
家庭自制雪花酥的做法图解3

步骤3

火一定要小
家庭自制雪花酥的做法图解4

步骤4

先加50克奶粉
家庭自制雪花酥的做法图解5

步骤5

加入蔓越莓干，花生碎，南瓜子仁
家庭自制雪花酥的做法图解6

步骤6

先搅拌一下
家庭自制雪花酥的做法图解7

步骤7

倒入饼干，关火
家庭自制雪花酥的做法图解8

步骤8

戴手套操作更方便，把所有材料搅拌均匀
家庭自制雪花酥的做法图解9

步骤9

这样就可以了
家庭自制雪花酥的做法图解10

步骤10

模具里撒点奶粉，方便脱模
家庭自制雪花酥的做法图解11

步骤11

顶部再撒一点防粘手
家庭自制雪花酥的做法图解12

步骤12

压扁压紧
家庭自制雪花酥的做法图解13

步骤13

砧板上撒上奶粉防粘
家庭自制雪花酥的做法图解14

步骤14

按照模具纹路切开
家庭自制雪花酥的做法图解15

步骤15

切开成这样的小块
家庭自制雪花酥的做法图解16

步骤16

装进包装袋里，我用的是自封袋，很方便
家庭自制雪花酥的做法图解17

步骤17

包装好送人也很不错哒
家庭自制雪花酥的做法图解18

步骤18

模具一共可以做48个

家庭自制雪花酥的烹饪技巧

果仁坚果可以放自己喜欢的 饼干也可以用没有夹心的奥利奥 这个小点心绝对是free style的代表 芒果干，葡萄干，冻干草莓，杏仁，腰果，榛子仁，香瓜子仁 棉花糖的用量在200到250克都可以 黄油40到50之间都是可以的 奶粉一半加在过程中另一半是用来防粘的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 醉蟹qyjw 编写，未经授权不得转载

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