简单紫薯小饼

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简单紫薯小饼的用料

紫薯 1个 白糖 2勺
面粉 适量 酵母 适量

简单紫薯小饼的做法

简单紫薯小饼的做法图解1

步骤1

食材备好，胡萝卜、南瓜、紫薯都可以用同一种方法。
简单紫薯小饼的做法图解2

步骤2

食材切薄片，放锅里蒸熟。
简单紫薯小饼的做法图解3

步骤3

小孩子喜欢有甜味的，趁热加2勺糖，用勺子压成泥。
简单紫薯小饼的做法图解4

步骤4

温热的时候加2克酵母粉搅拌。
简单紫薯小饼的做法图解5

步骤5

加面粉和成团。
简单紫薯小饼的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜发酵。
简单紫薯小饼的做法图解7

步骤7

发酵好的面团排排气杆成片，不用很薄，用磨具压出模型。
简单紫薯小饼的做法图解8

步骤8

成型的面团二次发酵十几分钟，拿在手里轻飘飘的就好了。
简单紫薯小饼的做法图解9

步骤9

电炖锅预热一下，底部刷一层薄薄的油，小饼放进去。
简单紫薯小饼的做法图解10

步骤10

选择蛋糕键，我这里有计时，36分变成33分，也就是3分钟
简单紫薯小饼的做法图解11

步骤11

3分钟左右翻个面，再2、3分钟就熟了。还有个方法判断生熟，用勺子压一下，迅速回弹就熟了。
简单紫薯小饼的做法图解12

步骤12

全部完成。
简单紫薯小饼的做法图解13

步骤13

美图
简单紫薯小饼的做法图解14

步骤14

猫咪一家（喵～）
简单紫薯小饼的做法图解15

步骤15

喵～
简单紫薯小饼的做法图解16

步骤16

喵～

简单紫薯小饼的烹饪技巧

和面的时候我没有加水，太干的话可以加适量的水的。 紫薯压成泥很容易，胡萝卜不好压成泥的可以用榨汁机之类的。 不加糖味道也很好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 Love文馨 编写，未经授权不得转载

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