居家饮品：下午茶喝惬意

精品 独家
7.5万 浏览 344 收藏
收藏
胡迪莫
胡迪莫
＋ 关注

所有自制的下午茶饮品里面，珍珠奶茶是最有满足感的。如果家里有小孩子，也可以给他们做一份不放茶叶的焦糖珍珠牛奶（下面步骤里有提及）。今天分享传统奶茶的简要制作过程。

下午茶喝惬意的用料

木薯粉 1小碗 红糖 3勺
白糖 3勺 牛奶 3盒
红茶 3勺

下午茶喝惬意的做法

居家饮品：下午茶喝惬意的做法图解1

步骤1

木薯粉：用沸水搅拌、温度OK了可以用手揉。团成黏度适中的面团后，期间如果面团偏干掉渣子，可以用小勺子一点点加入热水继续揉，揉成软度适中且光滑的即可。揪成小球球，稍后煮珍珠。
居家饮品：下午茶喝惬意的做法图解2

步骤2

沸水下锅煮，多放些水以免变糊状。
居家饮品：下午茶喝惬意的做法图解3

步骤3

煮好的珍珠冷水缓着，待用哦。样子好可爱。
居家饮品：下午茶喝惬意的做法图解4

步骤4

锅擦干，点小火烧白糖，糖融化后糊状，呈棕色的时候放入牛奶，牛奶6成热放入红茶，期间画圈搅拌。（给孩子做焦糖珍珠牛奶，可以在放茶叶之前盛出一部分焦糖奶，伴着珍珠一起，也是非常惬意的）。喜欢茶味浓的小伙伴可以稍微多放一些茶叶。煮开后根据奶茶的颜色选择合适的时机关火。

下午茶喝惬意的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 胡迪莫 编写，未经授权不得转载

下午茶喝惬意的其他做法更多

上传我做的这道菜

下午茶喝惬意的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 居家饮品：下午茶喝惬意

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 居家饮品：下午茶喝惬意的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活