烤南瓜布丁（低卡0糖0油）

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兔纸娜娜
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蛋、奶、南瓜、玉米淀粉是必须，其他调料看个人喜好。我用的代糖是薄荷家的零卡糖。图上的热量计算，默认单位变成了ml，我称的是110g，其实多一点少一点关系不大。

烤南瓜布丁的用料

南瓜 200g 小鸡蛋 1个
纯牛奶 110g 玉米淀粉 20g
腰果 少许 肉桂粉 少许
黑胡椒 少许 0卡代糖 少许

烤南瓜布丁的做法

烤南瓜布丁（低卡0糖0油）的做法图解1

步骤1

预热烤箱，南瓜蒸熟，留一片备用，其他南瓜与玉米淀粉、牛奶、鸡蛋、代糖一起入料理机打成糊。

步骤2

糊倒入烤碗，放入烤箱180度上下火30分钟。烤到15分钟左右看到面糊凝固往上后，在表层加入南瓜片和坚果碎。

步骤3

出炉根据喜好撒上黑胡椒碎和肉桂粉，香味很奇妙。

烤南瓜布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 兔纸娜娜 编写，未经授权不得转载

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