酱香肉包

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酱香肉包的用料

包子皮 面粉 500克
纯牛奶 250毫升 酵母粉 5克
白糖 两小勺 馅料
洋葱 1个 干香菇 8朵
甜面酱 一勺 黄豆酱 一勺
生抽 适量 肉沫 300克

酱香肉包的做法

酱香肉包的做法图解1

步骤1

先把肉沫炒香,加上黄豆酱,甜面酱,生抽,香菇,放一点点水焖,焖的就剩一点点汁的时候,放洋葱碎拌起来就行了
酱香肉包的做法图解2

步骤2

将上图包子皮的材料,倒入盆中,揉成光滑的面团,放一边发酵
酱香肉包的做法图解3

步骤3

发酵大概一个小时就发好了,把面团分好,擀成中间厚,边边薄的包子皮,就可以包包子了
酱香肉包的做法图解4

步骤4

菜锅放点热水,助包子发酵,发的比原来大一点就可以开火蒸了
酱香肉包的做法图解5

步骤5

蒸二十分钟,关火焖三分钟,就可以开吃了,喷香

酱香肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-11

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