西红柿蛋花汤

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天津卫小李私厨
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一碗浓郁的西红柿鸡蛋汤怎样才能才能做出饭店味道浓郁的口感，没有食堂的那种刷锅水的味道

西红柿蛋花汤的用料

西红柿 三个 鸡蛋 两个
蕃茄酱 一勺 香菜 两根
葱花 少许 盐 少许

西红柿蛋花汤的做法

西红柿蛋花汤的做法图解1

步骤1

锅中烧油，葱花炝锅
西红柿蛋花汤的做法图解2

步骤2

炒出香味后放入西红柿和番茄酱，炒出香味改小火熬炒至西红柿出沙
西红柿蛋花汤的做法图解3

步骤3

加入适量水熬开
西红柿蛋花汤的做法图解4

步骤4

打入鸡蛋即可

西红柿蛋花汤的烹饪技巧

要想鸡蛋成花又不成块，就是将打散的鸡蛋缓慢倒入汤中，大勺均匀搅拌蛋液周边的汤汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 天津卫小李私厨 编写，未经授权不得转载

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