自制牛肉面

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爱幻想的小米
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清真面馆的牛肉面很好吃，但没几片牛肉，自己在家做就可以有很多牛肉，哈哈。前一天晚上吃卤牛腱子，第二天就可以用牛肉汤和牛肉做香香的牛肉面。

牛肉面的用料

手擀面 800克 牛肉汤 一大碗
牛肉 随意 香菜 一小把
汤料部分： 葱 一小把
猪油 少许 生抽 少许
盐 少许

牛肉面的做法

自制牛肉面的做法图解1

步骤1

我的配方是5大碗牛肉面，准备五个大碗，加入汤料部分材料，用开水冲成半碗，备用。稍微偏咸点，还要放面条进去。
自制牛肉面的做法图解2

步骤2

牛肉汤加水煮面条
自制牛肉面的做法图解3

步骤3

离面煮熟还有3分钟时，加入切好的牛肉面，让原本冷的发硬的牛肉变软变暖。
自制牛肉面的做法图解4

步骤4

煮好的面条捞至备用的汤料种，放上一把香菜，就好了，如果牛肉不够，再配一盘：）
自制牛肉面的做法图解5

步骤5

成品！

牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 爱幻想的小米 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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