泡菜海鲜饼

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听说下雨天和泡菜饼更配哦。 泡菜饼和玛格丽是韩国人在下雨天最钟情的食物。据说,这是因为雨水拍打到地面“噼里啪啦”的声音与煎饼的声音相似。原来,大自然的声音能勾起人的食欲。

泡菜海鲜饼的用料

面粉 1小碗 鸡蛋 1个
辣白菜 适量 章鱼 适量
虾 适量 淀粉 适量
韭菜 适量 盐 适量
糖 适量

泡菜海鲜饼的做法

泡菜海鲜饼的做法图解1

步骤1

准备好大致食材切好备用
泡菜海鲜饼的做法图解2

步骤2

把虾，泡菜，鸡蛋，章鱼搅拌均匀
泡菜海鲜饼的做法图解3

步骤3

加入面粉淀粉，我还加了点泡菜汁。
泡菜海鲜饼的做法图解4

步骤4

少量盐调味
泡菜海鲜饼的做法图解5

步骤5

少量糖增加口感
泡菜海鲜饼的做法图解6

步骤6

搅拌好后再加入韭菜
泡菜海鲜饼的做法图解7

步骤7

锅里加油
泡菜海鲜饼的做法图解8

步骤8

油热倒入面糊，差不多就如我这个稠度就好，摊平
泡菜海鲜饼的做法图解9

步骤9

中小火煎制，多翻面几次就好啦。

泡菜海鲜饼的烹饪技巧

海鲜可以根据自己口味选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 蜜糖茶 编写，未经授权不得转载

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