潮汕肉粿

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Penny Chen
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潮汕肉粿的用料

盐 少许 鸡精 少许
4分白6分瘦猪肉末 看自己的量 腐膜 2张
酱油 马蹄 6颗
葱末 3根 鸡蛋 2颗
木薯粉 2勺 面粉 3勺
五香粉 1勺 鸡精 1勺
白胡椒粉 半勺

潮汕肉粿的做法

潮汕肉粿的做法图解1

步骤1

材料准备就绪一起搅拌
潮汕肉粿的做法图解2

步骤2

用腐膜包一条一条。很大一张，先切一半去包。不然真太大张
潮汕肉粿的做法图解3

步骤3

切好了去头去尾
潮汕肉粿的做法图解4

步骤4

热锅，下油转小火，用手一个一个放进去。不要搅动
潮汕肉粿的做法图解5

步骤5

晃一下锅，能动了翻面
潮汕肉粿的做法图解6

步骤6

反复如此。捞起来后全部好了再去炸一次，同样小火，不仅不会过，炸出来成色也美
潮汕肉粿的做法图解7

步骤7

1
潮汕肉粿的做法图解8

步骤8

2就这么简单！加油

潮汕肉粿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 Penny Chen 编写，未经授权不得转载

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