羊肚菌炖排骨

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羊肚菌炖排骨的用料

羊肚菌 适量 排骨 适量
盐 适量 香菜 适量
香叶 2片 八角 1个
小茴香 一撮 丁香 3个
肉桂 1片 姜 一块
葱白 一段

羊肚菌炖排骨的做法

羊肚菌炖排骨的做法图解1

步骤1

把羊肚菌泡发，泡发的水澄清待用。把羊肚菌清洗干净。排骨清水浸泡，清洗干净。
羊肚菌炖排骨的做法图解2

步骤2

把羊肚菌的水倒进锅中，加添适量清水，把排骨、羊肚菌和所有调料（可以装进调料盒里）放进去。
羊肚菌炖排骨的做法图解3

步骤3

大火炖开后，转小火，撇去浮沫。小火慢炖一小时，放入盐调味。
羊肚菌炖排骨的做法图解4

步骤4

出锅，撒上香菜。

羊肚菌炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

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