羊肚菌蒸蛋

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羊肚菌蒸蛋的用料

羊肚菌 4个 鸡蛋 2个
盐 0.5g 生抽 适量
水 200毫升 半肥瘦肉末 200g

羊肚菌蒸蛋的做法

羊肚菌蒸蛋的做法图解1

步骤1

肉末加入芹菜粒、盐、胡椒粉、糖、蚝油、花生油、一点点生粉搅拌。
羊肚菌蒸蛋的做法图解2

步骤2

把肉末铺在碟子。
羊肚菌蒸蛋的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋打散加入200毫升水搅拌，然后倒进碟子里，把新鲜的羊肚菌铺在蛋液上，大火蒸15分钟。
羊肚菌蒸蛋的做法图解4

步骤4

出锅加入葱末、香菜、生抽….香喷喷，偷饭神器。

羊肚菌蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-23

©本菜谱的做法由 蕉皮哥 编写，未经授权不得转载
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