红油抄手

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最爱吃的早餐, 甚至可以一天三顿都吃这个 没事时 总喜欢包很多抄手 放在冰箱冷冻着 来不及准备早餐时, 随手抓几个下锅煮, 碗里放上调料, 再放一勺红油 ,感觉一天都充满活力了呢 !!!

红油抄手的用料

猪肉 300g 抄手皮 500g
100g放肉馅里 100g放肉馅里
鸡蛋清 一个放肉馅里 5克
鸡精 5克 红油 20克
熟芝麻 10克 5克
酱油 10克

红油抄手的做法

#换着花样吃早餐#红油抄手的做法图解1

步骤1

包抄手时 忘了拍照 讲下步骤吧 抄手皮在菜市买的 方形的就是抄手皮 圆的是饺子皮 买方形的哦~ 肉馅就是 猪肉,葱,姜,鸡蛋清搅拌均匀即可
#换着花样吃早餐#红油抄手的做法图解2

步骤2

准备一个干净的空碗,碗里放入鸡精,酱油,红油,醋
#换着花样吃早餐#红油抄手的做法图解3

步骤3

锅里烧水煮开 放抄手下去 煮五六分钟 以防黏锅 ,煮至漂起捞出
#换着花样吃早餐#红油抄手的做法图解4

步骤4

捞出放入碗中,撒上葱花,熟芝麻,即可开吃了

红油抄手的烹饪技巧

如果包好的一次性吃不完,可放入冰箱冷冻层, 肉馅里放入鸡蛋清,是为了让肉更劲道,不至于松散的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-11

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