木瓜拼盘

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木瓜拼盘的用料

木瓜 1个 青瓜蒂 2个
上海青 6片

木瓜拼盘的做法

#换着花样吃早餐#木瓜拼盘的做法图解1

步骤1

材料如图。
#换着花样吃早餐#木瓜拼盘的做法图解2

步骤2

木瓜去皮，用挖刀挖出凹槽。
#换着花样吃早餐#木瓜拼盘的做法图解3

步骤3

挖好后的样子。
#换着花样吃早餐#木瓜拼盘的做法图解4

步骤4

对半切开，刮出木瓜籽。
#换着花样吃早餐#木瓜拼盘的做法图解5

步骤5

斜切成片。
#换着花样吃早餐#木瓜拼盘的做法图解6

步骤6

上海青摘掉上面叶子放入开水烫一下捞出过冷水。水里滴几滴油加少许盐保持菜梗的翠绿。
#换着花样吃早餐#木瓜拼盘的做法图解7

步骤7

菜梗切成长三角形，这部位比较厚，要用刀片出一部分。以便一会儿组装的时候能服贴的贴在木瓜上。
#换着花样吃早餐#木瓜拼盘的做法图解8

步骤8

瓜蒂放在顶上。片好的菜叶子放在瓜蒂下面交替的贴在木瓜上就完成了。
#换着花样吃早餐#木瓜拼盘的做法图解9

步骤9

定妆照。

木瓜拼盘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 琳哒琳哒 编写，未经授权不得转载

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