炸鸡排

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十年之后听你唱十年

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炸鸡排的用料

步骤1

鸡胸肉从中间切开，不要切断。用刀背横竖交叉敲打，这样更入味。放碗里加入盐，生抽，料酒，胡椒粉，五香粉，蚝油抓匀，腌制十五分钟。裹上生粉，沾上一层蛋液，再裹一层面包糠。油温五成热炸至金黄，捞出来放凉，复炸一次，这样颜色比较好看。

步骤2

喜欢吃辣的可以放点辣椒粉花椒粉一起腌制。胡椒粉有点微辣的我就没放。

我没拍步骤，只拍了成品，你们看着做吧哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由十年之后听你唱十年编写，未经授权不得转载

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