土豆烧排骨

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糖心の小胖
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很简单，喜欢吃排骨的宝宝一定要学会哦。

土豆烧排骨的用料

排骨 400克 土豆 3个
蒜瓣 3-4个 料酒 4-5勺
生抽 2勺 红椒 2个

土豆烧排骨的做法

土豆烧排骨的做法图解1

步骤1

前排400克，我直接买的袋装的冷冻排骨
土豆烧排骨的做法图解2

步骤2

土豆3个滚边切块
土豆烧排骨的做法图解3

步骤3

蒜瓣放到3分热的油里炸出香味
土豆烧排骨的做法图解4

步骤4

放入排骨炒到变色
土豆烧排骨的做法图解5

步骤5

加入料酒煮干，去腥味
土豆烧排骨的做法图解6

步骤6

加入豆瓣酱2勺，生抽，搅拌均匀
土豆烧排骨的做法图解7

步骤7

加入土豆，剪碎的干红椒，水，沒过食材，不喜欢吃辣的不放
土豆烧排骨的做法图解8

步骤8

大火烧开，转小火，盖上锅盖炖10-15分钟
土豆烧排骨的做法图解9

步骤9

水烧干了后搅拌出锅

土豆烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 糖心の小胖 编写，未经授权不得转载

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