家庭版大盘鸡and鸡公煲

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妮子0405
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说好的大盘鸡，难道是鸡公煲？

大盘鸡and鸡公煲的用料

鸡 一只 土豆 2个
葱 2根 姜 5片
蒜 6瓣

大盘鸡and鸡公煲的做法

家庭版大盘鸡and鸡公煲的做法图解1

步骤1

准备所需要的材料，如果不喜欢辣的可以不放辣椒。
家庭版大盘鸡and鸡公煲的做法图解2

步骤2

鸡剁块，洗净
家庭版大盘鸡and鸡公煲的做法图解3

步骤3

葱切段，姜切片，蒜不切整瓣
家庭版大盘鸡and鸡公煲的做法图解4

步骤4

烧油
家庭版大盘鸡and鸡公煲的做法图解5

步骤5

依次加入花椒等和葱姜蒜爆香，然后加鸡
家庭版大盘鸡and鸡公煲的做法图解6

步骤6

放入鸡肉翻炒，不要放水，加入酱油.十三香、料酒、盐
家庭版大盘鸡and鸡公煲的做法图解7

步骤7

翻炒
家庭版大盘鸡and鸡公煲的做法图解8

步骤8

然后成这个样子
家庭版大盘鸡and鸡公煲的做法图解9

步骤9

炒一会儿，然后在周边加入热水，炒一会
家庭版大盘鸡and鸡公煲的做法图解10

步骤10

土豆切块备用。等炒一会之后加入土豆
家庭版大盘鸡and鸡公煲的做法图解11

步骤11

然后再调味道，开始炒。炒一会。我为了肉更烂，放电饭煲煮了
家庭版大盘鸡and鸡公煲的做法图解12

步骤12

放到电饭煲焖，我炖了35分钟。可以根据你们电饭煲情况
家庭版大盘鸡and鸡公煲的做法图解13

步骤13

熟之后加香菜，超级香
家庭版大盘鸡and鸡公煲的做法图解14

步骤14

哈哈这个是自己擀的面和土豆粉，大盘鸡面就也好了

大盘鸡and鸡公煲的烹饪技巧

刚开始炒的时候不要加水 土豆块可以切大一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 妮子0405 编写，未经授权不得转载

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