紫米糯米肉松火腿蛋饭团

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麦兜楠
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最近天气好 大家都喜欢出去放放风 公园野餐什么的 带点自己做的饭团 健康又美味 也比较放心 何乐而不为呢？喜欢什么料都可以自己调整 我给一个我觉得不错的搭配 你们可以自己加料哈

紫米糯米肉松火腿蛋饭团的用料

紫米 150克 糯米 50克
火腿 2片 沙拉酱 适量
海苔肉松 适量 生菜叶 2片
煎蛋 2个 葡萄干 8颗
玉米片 少许

紫米糯米肉松火腿蛋饭团的做法

紫米糯米肉松火腿蛋饭团的做法图解1

步骤1

紫米糯米提前泡水 这样煮出来的米就比较软 我提前泡了半天我觉得足够了 放电饭煲里煮饭 可以比平时水少一点 因为泡过的紫米糯米都吸水膨胀了 如果和平时水量一样 就会有点稀 别问我怎么知道的 我也是踩过坑的人。。。
紫米糯米肉松火腿蛋饭团的做法图解2

步骤2

煎蛋 因为要包饭团 不建议半熟 那样稀糊糊的不好搞 建议全熟蛋
紫米糯米肉松火腿蛋饭团的做法图解3

步骤3

紫米铺平 根据你的喜好 大饭团就多铺点 小饭团就少铺 我这个大概五指张开那么大吧
紫米糯米肉松火腿蛋饭团的做法图解4

步骤4

抹沙拉酱
紫米糯米肉松火腿蛋饭团的做法图解5

步骤5

铺生菜
紫米糯米肉松火腿蛋饭团的做法图解6

步骤6

加上一片火腿和煎蛋 喜欢奶酪的 可以来个奶酪片哦
紫米糯米肉松火腿蛋饭团的做法图解7

步骤7

这是海苔肉松 比普通海苔更有风味
紫米糯米肉松火腿蛋饭团的做法图解8

步骤8

铺满肉松的饭团很诱人吧？
紫米糯米肉松火腿蛋饭团的做法图解9

步骤9

我这是大颗有籽葡萄干 其实还是无籽葡萄干更适合做饭团
紫米糯米肉松火腿蛋饭团的做法图解10

步骤10

加上玉米脆片 这个很有提亮效果饭团里面脆脆的 有层次感的食材
紫米糯米肉松火腿蛋饭团的做法图解11

步骤11

最上面再铺一层紫米 拎起四个角 不断收紧 用手帮忙整形收圆
紫米糯米肉松火腿蛋饭团的做法图解12

步骤12

大饭团完成了！此处应有掌声
紫米糯米肉松火腿蛋饭团的做法图解13

步骤13

用锋利的刀切开要上下锯着切比较好操作
紫米糯米肉松火腿蛋饭团的做法图解14

步骤14

这是我们带出去野餐的饭团 很不错吧！
紫米糯米肉松火腿蛋饭团的做法图解15

步骤15

色香味俱全 一家人吃光光
紫米糯米肉松火腿蛋饭团的做法图解16

步骤16

我喜欢这漂亮的成色 多吃黑色食物 对身体很好呦

紫米糯米肉松火腿蛋饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 麦兜楠 编写，未经授权不得转载

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