肉松火腿蛋糕

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肉松火腿蛋糕的用料

鸡蛋 5个 火腿肠 2根
香葱 2根 低筋面粉 85克
玉米油 60克 牛奶 80毫升
细砂糖 40克 海苔肉松 适量
芝士片 适量 沙拉酱 适量
柠檬 1个

肉松火腿蛋糕的做法

肉松火腿蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
肉松火腿蛋糕的做法图解2

步骤2

60g玉米油➕80ml牛奶搅和一起
肉松火腿蛋糕的做法图解3

步骤3

85g低筋面粉➕四个蛋黄➕2g盐 Z字型搅拌均匀
肉松火腿蛋糕的做法图解4

步骤4

加入搅拌均匀的玉米油和牛奶
肉松火腿蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋清备用，加入几滴柠檬汁
肉松火腿蛋糕的做法图解6

步骤6

打发蛋清的同时，白砂糖中途分三次加入
肉松火腿蛋糕的做法图解7

步骤7

打发至照片上的形状
肉松火腿蛋糕的做法图解8

步骤8

取三分之一打发好的蛋清加入面糊中
肉松火腿蛋糕的做法图解9

步骤9

倒回蛋清中搅拌均匀
肉松火腿蛋糕的做法图解10

步骤10

如图上的状态
肉松火腿蛋糕的做法图解11

步骤11

加入肉松火腿
肉松火腿蛋糕的做法图解12

步骤12

倒入在烤盘上，撒上喜欢的小料（图上一半放了葱花一半放了芝士碎）
肉松火腿蛋糕的做法图解13

步骤13

使用火星人集成灶上下热风130°30分钟至35分钟，烤箱预热完后放入
肉松火腿蛋糕的做法图解14

步骤14

晾凉
肉松火腿蛋糕的做法图解15

步骤15

分两半 中间涂上沙拉酱
肉松火腿蛋糕的做法图解16

步骤16

OK
肉松火腿蛋糕的做法图解17

步骤17

松松软软

肉松火腿蛋糕的烹饪技巧

1.柠檬汁只需要加入一点点哦 2.烤盘不用太大
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-15

©本菜谱的做法由 卉罘exjk 编写，未经授权不得转载
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