低卡开胃凉拌菜香醋脆藕片

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茉兰周周
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最近气温上升，加上在家待的时间太久，活动量不够，吃得多肚子胀气不消化，也失去了胃口。所以做了一款开胃凉拌香醋脆藕片，好吃开胃，热量低。 而且做法也很简单。

凉拌脆藕片的用料

新鲜藕 柠檬 半个
小米椒 2个 洋葱 几片
香醋 2勺 糖 10g
盐 2g

凉拌脆藕片的做法

低卡开胃凉拌菜香醋脆藕片的做法图解1

步骤1

将藕片洗净，材料切好
低卡开胃凉拌菜香醋脆藕片的做法图解2

步骤2

藕片需要清水浸泡30分钟，洗净泥沙
低卡开胃凉拌菜香醋脆藕片的做法图解3

步骤3

烧一锅热水，放入藕片，到水再次烧开即可捞出藕片，一方面是为了杀菌，另一方面，藕片也会比较好吃，没有生味，注意不要煮太久，焯水时间很短。
低卡开胃凉拌菜香醋脆藕片的做法图解4

步骤4

捞出以后过凉水两次
低卡开胃凉拌菜香醋脆藕片的做法图解5

步骤5

放入碗中进行腌制
低卡开胃凉拌菜香醋脆藕片的做法图解6

步骤6

倒入香醋沙拉酱，也可以用香醋制作
低卡开胃凉拌菜香醋脆藕片的做法图解7

步骤7

放入糖和盐
低卡开胃凉拌菜香醋脆藕片的做法图解8

步骤8

一起拌匀，盖保鲜膜腌制一夜
低卡开胃凉拌菜香醋脆藕片的做法图解9

步骤9

第二天装盘就可以吃啦，非常脆爽好吃
低卡开胃凉拌菜香醋脆藕片的做法图解10

步骤10

酸甜口感，立马开胃。

凉拌脆藕片的烹饪技巧

不喜欢辣椒的可以不放哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 茉兰周周 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 拌 酸 咸

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