蒜苗炒腊肠

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蒜苗和腊肠是绝配!

蒜苗炒腊肠的用料

蒜苗 一把 腊肠 3根
生抽 适量 盐 适量
鸡精 适量 糖 少许

蒜苗炒腊肠的做法

蒜苗炒腊肠的做法图解1

步骤1

蒜苗洗净切成小段备用。
蒜苗炒腊肠的做法图解2

步骤2

用的是这种香肠哦,取出切片备用。
蒜苗炒腊肠的做法图解3

步骤3

锅内放少许油,将腊肠煎出油后捞出备用。
蒜苗炒腊肠的做法图解4

步骤4

用剩下的油炒蒜苗,放生抽,盐,鸡精和糖调味。
蒜苗炒腊肠的做法图解5

步骤5

将蒜苗炒软至基本没有水分的状态(喜欢辣的可以放一些干辣椒一起炒)
蒜苗炒腊肠的做法图解6

步骤6

倒入煎好的香肠翻炒均匀即可出锅。

蒜苗炒腊肠的烹饪技巧

我用的是广式腊肠,是甜味比较重的那种,用辣味的也很好吃,或者腊肉也是很完美的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-13

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