蛋挞

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COOK112233
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蛋挞的用料

挞皮 6个 糖 适量
淡奶油 120ml 牛奶 100ml
蛋 3个

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

第一，牛奶倒进碗里再放糖，把糖搅融化。第二，把第一个鸡蛋的蛋黄、蛋清分开，剩下的两个鸡蛋打进蛋黄里搅均匀。第三，把牛奶和淡奶油倒进鸡蛋里搅拌。最后 ，过筛三次即可。放进烤箱。
蛋挞的做法图解2

步骤2

在200℃烤箱预热5分钟，再把蛋挞放进烤箱考20～25分钟即可

蛋挞的烹饪技巧

拿出来的温度较高，预防烫伤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 COOK112233 编写，未经授权不得转载

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