炒冷面

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炒冷面的用料

冷面 2张 鸡蛋 2个
洋葱 半个 王中王 1根
冷面酱 20g 甜面酱 15g
白糖 5g 醋 15g
香菜 适量 孜然 适量
辣椒 适量 白芝麻 适量

炒冷面的做法

炒冷面的做法图解1

步骤1

取2张冷面切一下
炒冷面的做法图解2

步骤2

火腿肠切片，洋葱切丁
炒冷面的做法图解3

步骤3

锅里加油先把鸡蛋超好备用
炒冷面的做法图解4

步骤4

锅里加油放入火腿片翻炒一下，再放入冷面继续翻炒，锅中加2勺水这样冷面会软些
炒冷面的做法图解5

步骤5

然后放入准备好的，甜面酱、冷面酱、糖、醋翻炒一下放入洋葱丁和刚才炒好的鸡蛋，翻炒均匀出锅前放入，孜然、辣椒、白芝麻、香菜就啦！开吃（我和老公都不吃香菜所以我没有放哦）

炒冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 果果手工蔬果面点坊 编写，未经授权不得转载

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