抹茶蔓越莓饼干

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玛丽格
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自制抹茶蔓越莓饼干，美味又健康，送人更暖心。

抹茶蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 175g 黄油 110g
糖粉 60g 抹茶粉 5g
全蛋液 35克 蔓越莓干 60g

抹茶蔓越莓饼干的做法

抹茶蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备原料，黄油切小块软化，蔓越莓干切碎，糖粉，抹茶粉，低筋面粉过筛
抹茶蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

用电动打蛋器将黄油和糖粉打发，成羽毛状
抹茶蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入全蛋液，搅拌均匀
抹茶蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加入蔓越莓碎拌均
抹茶蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

倒入过筛的低筋面粉和抹茶粉拌均
抹茶蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

揉成团
抹茶蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

模具放保鲜膜，面团放入模具，压平，冰箱冷冻1小时
抹茶蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

冻好的面团切0.5cm薄片
抹茶蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

烤箱预热，饼干放入烤箱，170度25分钟出炉
抹茶蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

入口酥脆，美美哒

抹茶蔓越莓饼干的烹饪技巧

烤箱不同，可随时观察温度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 玛丽格 编写，未经授权不得转载

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