有爱吃的吗～～炸鸡排

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炸鸡排的用料

鸡胸肉 2块 黑胡椒 适量
盐 少许 芝士 2片
面粉 3勺 生粉 3勺
鸡蛋 2个 面包糠 1碗

炸鸡排的做法

有爱吃的吗～～炸鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉对半切开不切段
有爱吃的吗～～炸鸡排的做法图解2

步骤2

用刀背拍扁
有爱吃的吗～～炸鸡排的做法图解3

步骤3

加盐、料酒、黑胡椒腌制一会
有爱吃的吗～～炸鸡排的做法图解4

步骤4

生粉面粉和匀，鸡蛋打散
有爱吃的吗～～炸鸡排的做法图解5

步骤5

肉片放入鸡蛋液里过一遍
有爱吃的吗～～炸鸡排的做法图解6

步骤6

取出粘上粉
有爱吃的吗～～炸鸡排的做法图解7

步骤7

再放进蛋液里过一遍
有爱吃的吗～～炸鸡排的做法图解8

步骤8

粘上面包糠
有爱吃的吗～～炸鸡排的做法图解9

步骤9

我还做了一个夹心芝士的
有爱吃的吗～～炸鸡排的做法图解10

步骤10

热油下锅，中火炸到金黄即可
有爱吃的吗～～炸鸡排的做法图解11

步骤11

切片装盘，美滋滋

炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 三千小厨 编写，未经授权不得转载

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