超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌

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甜品吃了太多,总想来点咸香的味道。 新鲜的葱段,搭配浓郁的芝士, 葱香和芝士的完美融合, 甜中带咸,令人食欲大增~ 每咬一口,都会被质朴的清香所充盈, 久久不散。 葱香芝士面包,就是这样的代表 一直以来都超受欢迎。

葱香芝士面包的用料

面团: 顶焙良品日式面包粉 300g
牛奶 145g 鸡蛋 1个
易小焙细砂糖 30g 新良酵母 3g
3g 色拉油 15g
表面装饰: 香葱 适量
沙拉酱 适量 番茄酱 适量
马苏里拉芝士 适量 火腿肠 5根

葱香芝士面包的做法

超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌的做法图解1

步骤1

准备原材料;
超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌的做法图解2

步骤2

将面团的所有材料放入搅拌桶,慢速搅打均匀;
超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌的做法图解3

步骤3

在快速搅拌至可以拉出手套膜;
超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌的做法图解4

步骤4

取出面团,简单整理成圆形,盖保鲜膜松弛20分钟;
超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌的做法图解5

步骤5

轻拍排气,平均分成10等份;
超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌的做法图解6

步骤6

揉成圆形;
超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌的做法图解7

步骤7

揉好的面团盖上保鲜膜,接着松弛15分钟;
超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌的做法图解8

步骤8

香肠一切两半;
超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌的做法图解9

步骤9

将面团擀成牛舌状;
超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌的做法图解10

步骤10

面包胚平铺在烤盘上,放烤箱发酵,发酵时需喷些水,保持湿度;
超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌的做法图解11

步骤11

大约需要30分钟,发酵至1-1.5倍大即可;
超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌的做法图解12

步骤12

刷上鸡蛋液;
超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌的做法图解13

步骤13

放上烤肠;
超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌的做法图解14

步骤14

淋上番茄酱和沙拉酱;
超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌的做法图解15

步骤15

撒上一层芝士碎和葱花(切好的小葱加点蛋清拌一下);
超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌的做法图解16

步骤16

烤箱预热5分钟,180度上下火,烤18分钟即可;
超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌的做法图解17

步骤17

非常好吃!
超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌的做法图解18

步骤18

自己做的料非常足!
超受欢迎的葱香芝士面包,百吃不厌的做法图解19

步骤19

自己在家就可以做哦!

葱香芝士面包的烹饪技巧

1. 如果烤箱没有发酵功能,可以在烤箱里面放一碗热水,或者是醒发箱发酵; 2.温度仅供参考,请根据自家烤箱调整烘焙温度和时间;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-15

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