分分钟搞定快手蛋抱香椿头

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快手早餐系列，粉嫩的香椿头搭配两个鸡蛋，摆上胡萝卜和香肠，几分钟就可以搞定

蛋抱香椿头的用料

香椿头 一小把 鸡蛋 两个
胡萝卜 三分之一根 火腿肠 半根
葱花 3克 盐 2克

蛋抱香椿头的做法

分分钟搞定快手蛋抱香椿头的做法图解1

步骤1

香椿头用盐水洗干净
分分钟搞定快手蛋抱香椿头的做法图解2

步骤2

碗里打入两个鸡蛋
分分钟搞定快手蛋抱香椿头的做法图解3

步骤3

香椿头剁碎放蛋里，加盐搅拌均匀
分分钟搞定快手蛋抱香椿头的做法图解4

步骤4

火腿，胡萝卜，葱花切好待用
分分钟搞定快手蛋抱香椿头的做法图解5

步骤5

平底锅刷薄油，把鸡蛋倒进去小火煎，鸡蛋稍微凝固时摆上胡萝卜和火腿再煎一会撒葱花
分分钟搞定快手蛋抱香椿头的做法图解6

步骤6

出锅

蛋抱香椿头的烹饪技巧

小火煎容易掌握火候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 May的小食光 编写，未经授权不得转载

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