素饺子馅煎饼

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素饺子馅儿里面有蔬菜，很容易出水，倒掉非常可惜。今天试着做了这一款煎饼，好吃又不浪费，给处理剩余的饺子馅找到了一个好方法。

素饺子馅煎饼的用料

面粉 适量 鸡蛋 1个
剩余的饺子馅 适量

素饺子馅煎饼的做法

素饺子馅煎饼的做法图解1

步骤1

剩余的饺子馅儿。
素饺子馅煎饼的做法图解2

步骤2

饺子馅里打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
素饺子馅煎饼的做法图解3

步骤3

加入适量面粉。（可以分次加入）
素饺子馅煎饼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
素饺子馅煎饼的做法图解5

步骤5

成流动的糊状。
素饺子馅煎饼的做法图解6

步骤6

电饼铛预热，刷上食用油，倒入一勺面糊。
素饺子馅煎饼的做法图解7

步骤7

把面糊摊开，煎至面糊固定成型。
素饺子馅煎饼的做法图解8

步骤8

翻面。
素饺子馅煎饼的做法图解9

步骤9

切块，装盘。

素饺子馅煎饼的烹饪技巧

1.因为饺子馅里面已经添加过盐，面糊不用再加了。 2.这是做什锦素饺子留下的馅料，里面的胡萝卜是炒出油后调的馅，让这款煎饼颜色泛黄，非常漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

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