健康营养｜家的味道之青椒素炒杏鲍菇

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蘑菇一直都是很多人的最爱，大多数小伙伴做饭的时候都会用小鸡炖蘑菇，但是这种做法比较复杂，而且用的时间较长~ 今天给大家介绍介绍一道好吃的炒蘑菇的做法~这是一道非常鲜香入味的下饭菜。这道菜的名字叫做青椒素炒杏鲍菇~！ 青椒营养丰富，富含维生素c，杏鲍菇同样是营养丰富的食材，富含蛋白质，维生素和多种矿物质，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效~这道小炒素菜简单方便美味又健康~ 你还等什么~快来尝试一下吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

青椒素炒杏鲍菇的用料

杏鲍菇 200g 青椒 80g
油 10g 蒜末 20g
生抽 10g 盐 1g

青椒素炒杏鲍菇的做法

健康营养｜家的味道之青椒素炒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇中间切开顶刀切片
健康营养｜家的味道之青椒素炒杏鲍菇的做法图解2

步骤2

青椒斜刀切断，更易炒出香味。
健康营养｜家的味道之青椒素炒杏鲍菇的做法图解3

步骤3

起锅烧油，倒入蒜末，小火爆香
健康营养｜家的味道之青椒素炒杏鲍菇的做法图解4

步骤4

蒜末爆香放入青椒炒香
健康营养｜家的味道之青椒素炒杏鲍菇的做法图解5

步骤5

加入杏鲍菇，倒入生抽、盐，翻炒至杏鲍菇变软出汁即可。
健康营养｜家的味道之青椒素炒杏鲍菇的做法图解6

步骤6

喜欢的同学别可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答(´▽｀)

青椒素炒杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 星厨甜品Studio 编写，未经授权不得转载

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