营养丰富的蘑菇土豆饼

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小柏师
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最近迷上了做饼，于是决定尝试做各种各样的饼。

蘑菇土豆饼的用料

杏鲍菇 半根 土豆 1个
面粉 100克 鸡蛋 2个
小葱 3根 盐 少许
十三香 少许 植物油 适量

蘑菇土豆饼的做法

营养丰富的蘑菇土豆饼的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切丁
营养丰富的蘑菇土豆饼的做法图解2

步骤2

土豆切丁，小葱切成葱花。
营养丰富的蘑菇土豆饼的做法图解3

步骤3

杏鲍菇土豆一起装碗，加入面粉，鸡蛋，葱花，盐，十三香，加入一点点水，搅拌均匀。
营养丰富的蘑菇土豆饼的做法图解4

步骤4

要一点点加水搅拌，把材料搅拌成粘稠的糊状即可。
营养丰富的蘑菇土豆饼的做法图解5

步骤5

锅内加入一点点油，把面糊少量倒入锅中，铺平成饼状，小火慢煎。
营养丰富的蘑菇土豆饼的做法图解6

步骤6

饼定型后翻面，继续煎。直到煎至两面焦黄，面饼表面翠硬，即可出锅。
营养丰富的蘑菇土豆饼的做法图解7

步骤7

剩下的最后一点材料全部倒进锅里，所以最后一个饼有点厚了。 趁着饼翠翠的热热的赶紧吃，香啊！

蘑菇土豆饼的烹饪技巧

面粉的量根据食材的量来添加，不能太少，不然蔬菜丁没办法定型成饼，一动就碎了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 小柏师 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 咸 主食 饼

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