家庭简易版*凉皮

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早上想吃凉皮，就做了个简易版的

凉皮的用料

小麦淀粉 100克 水 260克
酱油 1勺 醋 1勺
油泼辣子 1勺 木薯粉 1勺
香油 1勺 白糖 1勺

凉皮的做法

家庭简易版*凉皮的做法图解1

步骤1

准备好工具
家庭简易版*凉皮的做法图解2

步骤2

小麦淀粉加上一勺木薯粉加水调好
家庭简易版*凉皮的做法图解3

步骤3

上锅蒸
家庭简易版*凉皮的做法图解4

步骤4

葱蒸盘上取下来
家庭简易版*凉皮的做法图解5

步骤5

切成条
家庭简易版*凉皮的做法图解6

步骤6

压好姜蒜
家庭简易版*凉皮的做法图解7

步骤7

加上酱油醋白糖姜蒜
家庭简易版*凉皮的做法图解8

步骤8

加上辣椒粉和香葱末
家庭简易版*凉皮的做法图解9

步骤9

浇上热油拌好凉皮就可以开吃啦

凉皮的烹饪技巧

小麦淀粉要加一勺木薯粉或者红薯淀粉增加筋性，今天手重了，辣椒粉加多了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 曾家厨房 编写，未经授权不得转载

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